Podcast

En el siguiente podcast hablo sobre que es el plato del buen comer, como funciona y como usarlo. Espero y les sirva. Musica de fondo: https://www.youtube.com/watch?v=fCebJodm0lY

Infografia

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Informacion Respecto al Tema

• El Plato del Bien Comer

Este video explica como tener una alimentación correcta y apropiada para tu buena alimentación te ayuda a conocer lo que es el plato del bien comer y además una guía para llevar una alimentación sana, equilibrada, suficiente, correcta, adecuada, e higiénica.

• Educar a las personar a llevar una alimentacion adecuada

Hoy en día la gente vive sin saber cómo o qué es lo que come, peor aún, no saben si su forma de comer es la correcta o la incorrecta. A veces lo hacen por ignorancia, que sabiendo que cierto alimento le puede hacer daño lo siguen consumiendo o hay veces que van apurado que lo único que quieres es echarle algo al estómago.

En fin, nuestro objetivo en este informe sobre ¨el plato del buen comer¨ es que se aprenda un poco y ayudarte a que alimentos escoger adecuadamente para tu salud.

La gente no valora cuando se llega la hora de la comida, cada vez que comes tiene que hacer que sea una oportunidad de disfrutar la mayor variedad de alimentos posibles y procurando que sean adecuados para tu edad, estatura, sexo, actividad física y estado de salud.Una manera de la que podemos llevar a cabo una buena alimentación es entender el plato del buen comer, se los mostrare a continuación; se puede usar como guía y así llegar a tener una dieta balanceada.

Imagen 1.

Informacion Respecto al Tema

En la imagen 1 que les acabo de mostrar, como pueden ver representa los siguientes tres grupos de alimentos: -Verduras y frutas: Sabemos que son gran fuente de vitaminas, minerales y fibra y que ayudan al buen funcionamiento del tiempo, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud. -Cereales y tubérculo: Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros. -Leguminosas y alimentos de origen animal: Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.

El Plato del Bien Comer ilustra en cada grupo algunos ejemplos de alimentos, para dar idea de la variedad que existe en cada grupo. Los alimentos de cada grupo tienen la misma función, por eso es importante combinarlos y variables para asegurar que recibimos la energía y nutrientes que necesitamos. Así que para tener una dieta correcta es muy fácil, solo debemos balancear los alimentos, no abusar de grasas e incrementar las frutas y las verduras al igual que al agua. Hacer ejercicio y dormir bien.

En el diseño de la imagen 1 mejor conocida como “El Plato” se puso particularmente en evitar transmitir la idea de importancia o predominio de alguno de los grupos. El concepto geométrico de un círculo es que no tiene principio ni fin, dando a entender que todos grupos son igualmente importantes.

Este plato está dividido en tercios con un área equivalente para cada rebanada. Dos de los tres grupos de alimento están a su vez subdivididos en dos sectores: en el caso del grupo de verduras y frutas las rebanadas son del mismo tamaño, en el grupo de las leguminosas y alimentos de origen son dos terceras partes. Así como se muestra en la Imagen 2.

Imagen 2.

Es interesante ver que en el plato mexicano la papa está localizada en el grupo de los cereales. ya que es un alimentos feculento con un elevado contenido de almidón.

Con la palabra “combina” colocada entre el grupo de leguminosas y cereales, se pretende promover con esto la combinación de cereales y leguminosas, con la finalidad de obtener una proteína de mejor calidad.

En el plato se decidió no incluir las grasas y los azúcares. La razón de esto fue que estos productos son ingredientes y no alimentos primarios; y el no incluirlos en el esquema como un grupo indicaría la recomendación de su consumo obligado, situación por demás indeseable.

Después de ver todo eso, varia gente trata de llevar una dieta correcta pero hay unas cosas que lo hacen mal, se exceden, no comen lo que deberían de comer y eso es porque no conocen en sí todas las características de una dieta correcta; así que al siguiente les mostrare lo que se necesita para llevar a cabo una dieta correcta.

• Como llevar una ´´dieta balanceada´´

Primero que nada, su alimentación debe de ser Completa; que contenga todos los nutrientes. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de tres grupos.

Equilibrada; que los nutrientes guarden las proporciones apropiadas entre sí. Inocua; que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microorganismos dañinos, toxinas y contaminante. Variada; que incluya diferentes alimentos de cada grupo de comidas. Suficiente; que cubra las necesidades de todos los nutrientes, de tal manera que el sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños; que crezcan y se desarrollen de manera correcta. Adecuada; que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a sus recursos económicos por supuesto.Ya siguiendo todos estos criterios como debe de ser, lograras una dieta correcta, pero también hay reglas que tenemos que acatar como debe de ser.

Introduccion

Objetivos de este blog. 

El objetivo de este blog es propio de un trabajo de la materia de ntic de la universidad de sonora que trata sobre el plato del bien comer, esto se relaciona mucho a la salud porque indica y te enseña a cuales son los alimentos base para la buena digestión y buen estado físico sobre todo en fin el objetivo es que se aprenda un poco y ayudarte que alimentos escoger adecuadamente para tu salud.


Los objetivos de este blog son: 

• Explicar que es el ¨Plato del bien Comer¨
• Educar a los consumidores de como comer adecuadamente
• Como llegar a una ¨Dieta Balanceada¨